ヨシケイ播州の紹介と、こだわり食材の口コミ
兵庫県姫路市に本社があり、食材の配達サービスを行っているのがヨシケイ播州です。こちらは埼玉県吉川市にあるヨシケイ東埼玉の営業所として営業を行っているのが特徴となっています。魚介類に力を入れており、冷凍方法や輸送のルートにもこだわっているので、新鮮な状態の魚を味わうことが可能です。
卵は地元、姫路市安富町で生産されているいきいき赤玉価値卵が使用されており、黄身の味には定評があります。遺伝子組換えを行っていない飼料を使っているのはもちろんのこと、ビタミンやガーリックを加えているのが特徴です。更に、農場では鶏に体力をつけるための特別メニューを行っており、こちらも品質の高さに繋がっています。
牛肉は九州産のF1牛が使われており、肉質等級で3の評価を得たものが家庭に届くので、和牛の味を堪能することが可能です。鶏肉は宮崎県産の日向鶏が使われており、こちらは飼料にこだわり抜いて生産されています。動物性の油脂は一切使っておらず、ミネラルやカルシウムといった栄養素を豊富に含んだ海藻類を飼料に使っているのが特徴です。
そのためか、肉は低カロリーで低コレステロールに仕上がっており、カロリーやコレステロールが気になるという方でも安心して食べることが出来ます。豚肉は国産の和豚もちぶたが使われており、こちらは抗生物質の使用といった成長促進添加を行っていません。安全であるだけでなく、歯応えも抜群であり、ピンク色の鮮やかな肉は食欲をそそります。
