ヨシケイの口コミblog

ヨシケイ横浜の紹介と、こだわり食材の口コミ

神奈川県横浜市が主な配達エリアとなっているのが、ヨシケイ横浜です。横浜市港南区に本社があり、金沢区にある南部営業所、旭区にある旭営業所、泉区にある泉営業所の3営業所体制で営業を行っています。使われている食材の中で注目したい点として、どのような肉と野菜か使われているかはまず挙がるでしょう。

ヘルシーメニューを利用する場合はともかく、お子様がいらっしゃる家庭ではどんな肉が使われているかは気になるところです。牛肉は、オーストラリア産のカーウィーナチュラルビーフが使われており、成長ホルモンを使っていないのが特徴となっています。他に遺伝子組換えの飼料を使っていないのも注目したいポイントであり、オーストラリア食肉畜産基準統一局からナチュラルビーフ認定を受けている自然にこだわった肉です。

そして、豚肉は千葉県産の東の匠SPF豚が使われており、特定の病原体を持っていないと認定されたSPF豚である点が特徴となっています。病原体を持っていないので、薬を利用することが少なく、健康に育てられた豚の肉を味わうことが可能です。そして、野菜に関しては収穫量が少ない一部のものを除いて国産で提供されているのが特徴となっています。

神奈川県の地場野菜を積極的に取り入れており、カイワレ大根、かぼちゃ、サラダほうれん草といった野菜は神奈川産のものが使われており、親しみを持って食すことが可能です。野菜は出荷の前日に加工されるので、新鮮な状態で届けられます。

 

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