鶏肉と野菜を黒酢あんでからめて
今日は鶏肉をつかった料理です。
個人的にはあまり好きじゃない「黒酢あん」です。
そもそも酢豚がすきじゃないんで、ブタが鳥になっただけかと？
てことで、いつものようにヨシケイの今日の献立の口コミです。
◆材料
・鶏肉200g・かぼちゃ・なす・ピーマン・黒酢あん
◆作り方
1.鶏肉に（酒、塩）をふっておきます
2.かぼちゃはレンチン（1分～2分）していちょう切り、ピーマンは乱切り、なすは食べよく切っておく
3.フライパンに多めの油を熱しておく
4.鶏肉に片栗粉をまぶして焼く、火が通れば野菜も合わせて炒めて
5.黒酢あんをからめて調味すれば完成です
まぁ作り方は簡単ね。黒酢あんがあれば。
こちらが完成図です。
