ヨシケイの口コミblog

【塩】すきやき

今日はめずらしい塩すきやきですよ。

「塩」ってめずらしくない?!そもそもすき焼きに「塩」版があることなんて始めて知りましたよ。

何かというと塩スープっていうのが入ってただけなんだけどね。

さて、今日の具材はこれ
20141023a

・牛バラ肉
・白菜
・えのき茸
・人参
・絹豆腐
・くずきり
・塩スープ

作り方

作り方は簡単で、それぞれの具材を食べやすいお好みの大きさに切っておきます。

牛肉をフライパンで焼いて、そこに水と塩スープを入れて沸騰させます。

あとは他の具材を乗せて行って煮るだけです。

写真撮るのわすれてしまいました。少し食べた後ですが写メとったのを載せておきます。
20141023b

これ、大人3人で食べるには少ないというか満腹になりませんね。豆腐が3丁も入っててそんなにいらんだろーてことで嫁が気を利かせて1丁しか入れなかったのがバランスよかったです。

あとは適当に、豆苗とか白菜など足りなそうな具材を入れて、最後にうどんを煮込んで食べましたよ。

 

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