カジキマグロの香味おろし、かぼちゃ煮、和風マヨ和え
ヨシケイの魚料理は、どれもおいしい気がします。
作り方は、フライパンであったりグリルであったり、さまざまですけどね。
冬至ということで、かぼちゃが一品ありました。
レシピの横に、豆知識として
「今年は、冬至と新月が重なる朔旦冬至で、１９年に一度しかない特別な日です」と記されてます。
へぇー
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