豚肉をあっさりと食べる、キャベツ蒸しと、カレーポテサラ
僕も知ってる料理なので、知ってる人も多いと思いますけど、
今日は豚肉のキャベツはさみ蒸しってやつです！
材料はこんな感じ
●豚肉キャベツ
・豚モモ（しゃぶしゃぶ用）・キャベツ・ネギ
●ポテサラ（カレー）
・ウィンナー・じゃがいも・人参・コーン・きゅうり・カレー粉
いってみましょー！
つくりかた
●豚肉キャベツ
これは簡単、あっさりめなので好き嫌いもあるかも。
キャベツはざく切りでいいです。フライパンに豚肉とキャベツを交互に重ねておきます。
酒をふって中火で10分蒸し焼き。黒胡椒をかけてポン酢でOKです。
あっさりでちょっと物足りないかもね。
●ポテサラ（カレー）
じゃがいもと人参はゆでておきます。いわゆるポテトサラダを作る感じ。ウィンナーやコーンもいれときましょう。じゃがと人参は食べやすく切るかじゃがはつぶしておいてもOK。
きゅうりは輪切りの細切りにしておいたほうがいいと思います。
マヨネーズ、カレー粉であえれば完成ですね。
完成図はこんな感じ！
