鯖白醤油焼き、簡単焦げ目を付けておいしく
鯖焼きも色んな種類がありますね。
今日は昆布白醤油干しの焼くやつです。
最近年をとったせいか、昆布のグルタミン酸の味がめちゃくちゃ美味しく感じます。
今日もそんな感じでした。
材料は
・鯖
・ベーコン・卵・白菜・玉ねぎ・ピーマン・人参
・ほうれん草・揚げ
こんなかんじで3品つくりますよっと
作り方は今日はとても簡単、なんですけど焼き魚は時間がかかっちゃいます。
ウチはグリルが無いのでオーブンで魚を焼くんですけどなかなかうまくやけないのよ。。
こんな感じかな。
