ヨシケイの口コミblog

まるで余った材料で作ったかのよう・・・鶏肉の漬け焼き

今日は変わった料理です。
ヨシケイのオリジナル料理だと思います。
私の田舎でも定食屋でも食べたことのないような料理。

一見すると料理名、見た目ともにマズそうなんですけど、食べると美味しいという。
今回もヨシケイの不思議なマジックにやられました(ノ∀`)

●材料をご紹介
IMG_0540

●鶏肉の漬け焼き
若鶏の胸肉に酒としょうゆを揉み込んでおきます。

玉ねぎ、ピーマン、人参は食べやすく切る

鍋に砂糖、酒、酢、醤油に野菜を入れて煮立てる。

フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした若鶏を焼いておきます。(若鶏は一口大)

火が通れば、鍋に若鶏を入れて漬け込みます。

茶色になりがちで、見た目が美味しそうに見えないのですが(笑)

完成!
IMG_0541

 

まるで余った材料で作ったかのよう・・・鶏肉の漬け焼き:関連ページ

牛肉ポテト炒めとクリームシチュー、パンで食べよう
今日は洋食風です。 そしてチーズ入りでこってりな感じですね。 当然ですけど子供は喜んで食べました。 こういうの毎日続いてもいいかも~ てことで、いつものように紹介していきます。   2品の材料 ◆牛肉ポテト炒め […]
えびカツ丼とカボチャのサラダはうまし!
えびカツ丼はねウマイよ。 うちの子供はエビが大好きなんで今日は3人分注文しました。普段は2人分で十分なんだけどね。 てことで、今日のヨシケイ献立を口コミしていきましょー! 今日の3品の材料を紹介 ◆えびカツ丼 ・エビカツ […]
これはウマイ!二色のマグロ丼
今日はみんな大好きなマグロ丼です。 作る前からウマイとわかっています^^ 子供も喜んで食べます。 普段は3人家族で2人分の注文で足りるのですが、今日のような日は3人分注文しないと足りません。 てことで、いつものように今日 […]
カツオたたきのさっぱりサラダ、ガーリックスライスをそえて
今日は美味しい料理でした カツオのタタキ風のサラダって感じですかね。お魚は大好きなおじさんです。 ◆カツオのタタキ材料 ・カツオ・レタス・きゅうり・新玉・にんにく・生姜 ◆作り方をご紹介 ①下ごしらえで、にんにくスライス […]
今日は美味しくない日だった!(爆)
いやまぁ一定以上の味の美味しさはありますよ。 でも今日のはメニューが残念な感じ。子供もあまり食べなかった^^; まあ注文するとき事前に分かってたんだけど、この日だけスーパーに買い出しに行くの面倒だし、いいやと思って注文し […]
中華丼だドン!
今日は完全に中華な日ですね 今日のヨシケイの献立は「中華丼」「焼売」の2本立てです ウチの子供はなぜか汁系のご飯が好きなんで中華丼は大喜びです。 汁系とか柔らか系とかカレーとかお茶漬けみたいな、そういうやつが好きっぽい。 […]
鮭を使ったムニエルのレシピ
鮭は子供があまり好きじゃないんですけど、ムニエルなら食べます。 今日もなかなか整った味付けのヨシケイでしたので、材料と作り方をメモしておきます。 それからチキンチャウダーと、卯の花も作ります。 ◆ムニエル材料 鮭・レモン […]
簡単シンプル、豚肉の生姜焼き!スパサラダを添えて
今日の口コミは豚肉の生姜焼きです。 しかし豚肉の生姜焼きぐらいおじさんでも出来るわい!と思いながらも、まぁヨシケイなんで一風変わった生姜焼きになるんじゃないか、と期待しつつメニューどおり作ってみました。 ◆材料の紹介 ・ […]
春グラタン!アスパラと鶏肉で
季節ものの献立は嬉しいですね^p^ だってぜったいに自分では作らないですから!!(爆 ヨシケイのおかげでこういった料理を知れるというのはありがたいです。 てことで、いつものように行ってみましょう~ ◆材料 若鶏の胸肉を食 […]
簡単でうまし!野菜盛りちゃんぽん麺
長崎ラーメンで有名な「ちゃんぽん」です。 ヨシケイは色んな料理が来るのでこういうのも我が家では人気ですね。 麺好き一家なので、今日の料理は大満足です! ◆材料はこんな感じ ◆野菜盛りちゃんぽん麺の作り方をご紹介 新キャベ […]