ヨシケイの口コミblog

今日のヨシケイは簡単おいしいマグロ丼の作り方、ピリ辛こんにゃくも美味しい!

最近のヨシケイは子供が好きな料理が連続してるので大満足です。
どうして子供って魚好きじゃないのにマグロは好きなんでしょうね?

さて、材料と作り方のご紹介。
IMG_0548

●マグロ丼の材料と作り方

マグロは食べやすく切って、漬けだれ、ゴマであえておきます。
ご飯を丼に盛り、刻み海苔、万能ねぎ、マグロを盛り付ければ完成です。

IMG_0550

 

マグロ丼の他にもちろんあと2品ありましたので紹介しますね。

鳥と白菜の梅肉蒸し、とピリ辛こんにゃくです。しょぼそうなんですけどヨシケイは美味しくできちゃうのが不思議です。

●鳥と白菜の梅肉蒸し
白菜、玉ねぎ、人参を食べやすく切る
梅干しの種をとって包丁でたたき、酒、醤油、みりんと混ぜて、鶏肉はそぎ切りにして上記と混ぜ合わせる。
耐熱器に野菜たちと鶏肉を入れて酒を大さじ1~2。
ラップをかけてレンチンすれば完成です。

●ピリ辛こんにゃく
こんにゃくは食べやすくちぎってからゆでておきます。
フライパンにごま油を熱してこんにゃくを炒め、だし汁、酒、しょうゆで味付け、
最後に唐辛子と削り節を盛りつけて完成です。

 

今日のヨシケイは簡単おいしいマグロ丼の作り方、ピリ辛こんにゃくも美味しい!:関連ページ

牛肉ポテト炒めとクリームシチュー、パンで食べよう
今日は洋食風です。 そしてチーズ入りでこってりな感じですね。 当然ですけど子供は喜んで食べました。 こういうの […]
えびカツ丼とカボチャのサラダはうまし!
えびカツ丼はねウマイよ。 うちの子供はエビが大好きなんで今日は3人分注文しました。普段は2人分で十分なんだけど […]
これはウマイ!二色のマグロ丼
今日はみんな大好きなマグロ丼です。 作る前からウマイとわかっています^^ 子供も喜んで食べます。 普段は3人家 […]
カツオたたきのさっぱりサラダ、ガーリックスライスをそえて
今日は美味しい料理でした カツオのタタキ風のサラダって感じですかね。お魚は大好きなおじさんです。 ◆カツオのタ […]
今日は美味しくない日だった!(爆)
いやまぁ一定以上の味の美味しさはありますよ。 でも今日のはメニューが残念な感じ。子供もあまり食べなかった^^; […]
中華丼だドン!
今日は完全に中華な日ですね 今日のヨシケイの献立は「中華丼」「焼売」の2本立てです ウチの子供はなぜか汁系のご […]
鮭を使ったムニエルのレシピ
鮭は子供があまり好きじゃないんですけど、ムニエルなら食べます。 今日もなかなか整った味付けのヨシケイでしたので […]
簡単シンプル、豚肉の生姜焼き!スパサラダを添えて
今日の口コミは豚肉の生姜焼きです。 しかし豚肉の生姜焼きぐらいおじさんでも出来るわい!と思いながらも、まぁヨシ […]
春グラタン!アスパラと鶏肉で
季節ものの献立は嬉しいですね^p^ だってぜったいに自分では作らないですから!!(爆 ヨシケイのおかげでこうい […]
簡単でうまし!野菜盛りちゃんぽん麺
長崎ラーメンで有名な「ちゃんぽん」です。 ヨシケイは色んな料理が来るのでこういうのも我が家では人気ですね。 麺 […]