ヨシケイの口コミblog

余った食材で作れる牛肉ステーキ

今日は不思議な献立です。
そして我が家ではこういうのは不評です(笑)

まず野菜が多すぎて子供が食べたがらないっす。
だってひじきと浅漬と肉野菜炒めですよ。そりゃぁ・・・自分でも作れるしね。

ヨシケイは事前にメニューが出てるので、こういうときは注文しなきゃいいんですけど、買い物にいくのも面倒なので基本的にむこう3週間分はだいたい注文しています。

IMG_0551

では、いってみましょう。

●牛肉ステーキ

ステーキ?!という感じはしますが、材料と作り方をご紹介。

ピーマン、人参を細切り
豆腐は小麦粉をまぶしてフライパンで焼いておきます。
豆腐は大きめに切っておくと身崩れしないのでよいと思います。
牛肉、もやし、ピーマン、人参を炒めて焼き肉のタレをからめます。
豆腐の上に牛肉を乗せて盛り付けとなります。

IMG_0552

他の料理も掲載しておきますね。

●じゃこキャベツ
キャベツときゅうりは食べやすく切って塩もみ
しらす干しをあえます。
砂糖、醤油、酢をあわせて完成です。まぁ美味しい。

●ひじき
ひじきも簡単です。ちくわを切って人参を小さく切って
鍋にいつものだし汁、醤油砂糖酒を入れて煮込めば完成です。

 

余った食材で作れる牛肉ステーキ:関連ページ

牛肉ポテト炒めとクリームシチュー、パンで食べよう
今日は洋食風です。 そしてチーズ入りでこってりな感じですね。 当然ですけど子供は喜んで食べました。 こういうの […]
えびカツ丼とカボチャのサラダはうまし!
えびカツ丼はねウマイよ。 うちの子供はエビが大好きなんで今日は3人分注文しました。普段は2人分で十分なんだけど […]
これはウマイ!二色のマグロ丼
今日はみんな大好きなマグロ丼です。 作る前からウマイとわかっています^^ 子供も喜んで食べます。 普段は3人家 […]
カツオたたきのさっぱりサラダ、ガーリックスライスをそえて
今日は美味しい料理でした カツオのタタキ風のサラダって感じですかね。お魚は大好きなおじさんです。 ◆カツオのタ […]
今日は美味しくない日だった!(爆)
いやまぁ一定以上の味の美味しさはありますよ。 でも今日のはメニューが残念な感じ。子供もあまり食べなかった^^; […]
中華丼だドン!
今日は完全に中華な日ですね 今日のヨシケイの献立は「中華丼」「焼売」の2本立てです ウチの子供はなぜか汁系のご […]
鮭を使ったムニエルのレシピ
鮭は子供があまり好きじゃないんですけど、ムニエルなら食べます。 今日もなかなか整った味付けのヨシケイでしたので […]
簡単シンプル、豚肉の生姜焼き!スパサラダを添えて
今日の口コミは豚肉の生姜焼きです。 しかし豚肉の生姜焼きぐらいおじさんでも出来るわい!と思いながらも、まぁヨシ […]
春グラタン!アスパラと鶏肉で
季節ものの献立は嬉しいですね^p^ だってぜったいに自分では作らないですから!!(爆 ヨシケイのおかげでこうい […]
簡単でうまし!野菜盛りちゃんぽん麺
長崎ラーメンで有名な「ちゃんぽん」です。 ヨシケイは色んな料理が来るのでこういうのも我が家では人気ですね。 麺 […]