ほうとう鍋がウマイ！！
ほうとうといえば、長野？山梨？の郷土料理です。
見た目はうどんでしょうか。平べったいうどん、という感じです。
子供は麺類も大好き、お鍋も大好きなので今日はいいかんじでした！
さっそく今日の献立口コミを投稿していきます。
●まずは材料を
・きしめん・豚肉・かぼちゃ・舞茸・えのき茸・白菜・大根・人参・ネギ・水菜・油揚げ
●作り方ですが、
材料を全て鍋風の大きさに切っておきます
きしめんは先に茹でて水でもみ洗いしておきます
鍋に1リットルの水と出汁を入れ、酒2、醤油1、味噌3、みりん1を入れて煮立てます
材料を加えて煮込み、火が通ってからきしめんを投入、また最後に水菜を入れましょう
見た目は美味しく無さそう？ですが笑
鍋の調味が絶妙です。さすがヨシケイ。美味しくいただきました！
