ヨシケイの口コミblog

赤魚の焼き魚を美味しく焼く方法

最近魚が美味しいです。年をとったのでしょうか?

さて、今日もいつものようにヨシケイの夕食ネットの口コミをしていっちゃいます。今日の献立です。
今日は赤魚の焼き魚ですね。ちょっと骨がありますが、とってあげれば子供も美味しいといって食べます♪

材料はこんな感じ
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作り方は簡単ですね♪

●赤魚の焼き魚
→両面を焼くだけですおいしいです。焼く前に酒をふりかけると焼き色がイイ感じになります。

●昆布の煮物
人参は細切り、油揚げも細く切ります。
鍋にいつものように、だし汁、砂糖、酒、醤油を入れて、刻み昆布と人参、油揚げを煮込んで完成です。
これが昆布のだしがきいててめちゃくちゃ美味しいです。

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野菜炒めは好き嫌いが別れるでしょうけど、ヨシケイのウィンナーは無添加なのかなぁ。いつも色が味気ない色なんですよね。

 

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