ヨシケイの口コミblog

和風おろしハンバーグは流石にヨシケイでも簡単ではなかった

あれから4年。震災で我が家はボロンチョになりました。
今は普通に生きてます!

てことで今日もいってみましょう。今日は和風ハンバーグです。子供も好きみたいですね。

でもそれ以外のお品(副菜2つ)が野菜多めでなかなか食べません^^;
ヨシケイさん、もうすこしお肉を多めにして下さい。

 

●材料の紹介
IMG_0585

●作り方

【和風おろしハンバーグ】
大根はおろして水気を切っておきます。

じゃがいもは洗って皮付きのままラップでつつんでレンチンします。2個で5分ぐらいです。レンチン後に皮を剥いて粗めに潰しておきます。
→レンチン前に皮を剥いておいが方が楽です。もしくはレンチン前に芋の真ん中らへんにくるっと一周切れ目を入れておくと楽です。

ひき肉に塩コショウ少々、卵半分、玉ねぎのみじん切りを炒めたもの、パン粉1/3カップ+牛乳大1をまぜまぜして楕円形に作ります。

フライパンで焼きます。

あとは盛り付け。シソとおろしをのせてポン酢をかけて完成です。

ハンバーグは作るのが手間ですね~

IMG_0586

 

和風おろしハンバーグは流石にヨシケイでも簡単ではなかった:関連ページ

牛肉ポテト炒めとクリームシチュー、パンで食べよう
今日は洋食風です。 そしてチーズ入りでこってりな感じですね。 当然ですけど子供は喜んで食べました。 こういうの […]
えびカツ丼とカボチャのサラダはうまし!
えびカツ丼はねウマイよ。 うちの子供はエビが大好きなんで今日は3人分注文しました。普段は2人分で十分なんだけど […]
これはウマイ!二色のマグロ丼
今日はみんな大好きなマグロ丼です。 作る前からウマイとわかっています^^ 子供も喜んで食べます。 普段は3人家 […]
カツオたたきのさっぱりサラダ、ガーリックスライスをそえて
今日は美味しい料理でした カツオのタタキ風のサラダって感じですかね。お魚は大好きなおじさんです。 ◆カツオのタ […]
今日は美味しくない日だった!(爆)
いやまぁ一定以上の味の美味しさはありますよ。 でも今日のはメニューが残念な感じ。子供もあまり食べなかった^^; […]
中華丼だドン!
今日は完全に中華な日ですね 今日のヨシケイの献立は「中華丼」「焼売」の2本立てです ウチの子供はなぜか汁系のご […]
鮭を使ったムニエルのレシピ
鮭は子供があまり好きじゃないんですけど、ムニエルなら食べます。 今日もなかなか整った味付けのヨシケイでしたので […]
簡単シンプル、豚肉の生姜焼き!スパサラダを添えて
今日の口コミは豚肉の生姜焼きです。 しかし豚肉の生姜焼きぐらいおじさんでも出来るわい!と思いながらも、まぁヨシ […]
春グラタン!アスパラと鶏肉で
季節ものの献立は嬉しいですね^p^ だってぜったいに自分では作らないですから!!(爆 ヨシケイのおかげでこうい […]
簡単でうまし!野菜盛りちゃんぽん麺
長崎ラーメンで有名な「ちゃんぽん」です。 ヨシケイは色んな料理が来るのでこういうのも我が家では人気ですね。 麺 […]