簡単でうまし!野菜盛りちゃんぽん麺
長崎ラーメンで有名な「ちゃんぽん」です。
ヨシケイは色んな料理が来るのでこういうのも我が家では人気ですね。
麺好き一家なので、今日の料理は大満足です!
◆材料はこんな感じ
◆野菜盛りちゃんぽん麺の作り方をご紹介
新キャベツを食べやすく切る、もやし、人参、ピーマンを食べやすくきる
先に麺を3分茹でておいてから水洗いしておく
ちゃんぽんスープを水で溶かして、
フライパンで豚肉、いか、野菜を炒めてから塩コショウで味を整える
フライパンに麺とスープを入れて沸騰するまで煮込み、味を見て煮込み完成!
ちょっとスープが少なくなってしまったか!?