ヨシケイの口コミblog

春グラタン!アスパラと鶏肉で

季節ものの献立は嬉しいですね^p^

だってぜったいに自分では作らないですから!!(爆

ヨシケイのおかげでこういった料理を知れるというのはありがたいです。

てことで、いつものように行ってみましょう~

◆材料
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若鶏の胸肉を食べやすく切っておく
アスパラガス
春キャベツ
玉ねぎ
ペンネ
シチュー

 

◆春グラタン作り方
【下ごしらえ】
キャベツ、玉ねぎを食べやすく切る
鶏肉には塩コショウをふっておく
ペンネは事前に茹でておく
アスパラガスも茹でておく
ゆで卵を硬めにつくっておく

【作り方】
フライパンにバターを熱してから、キャベツ、玉ねぎを炒める
そこに水400mlを加えて煮込み、シチューの素を加えて煮込む
ペンネを入れて弱火で煮込む

ここまではいわゆるシチュー作りといっしょですね。市販のホワイトシチューの素で作るシチューと同じですよ。

ここからがグラタンの作り方になってきます

耐熱器にバターを塗っておいて、そこにシチューを入れる。
パン粉をのせてオーブントースターでカリカリになるまで焼きます。
とろけるチーズを載せればさらに美味しくなります♪

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