ヨシケイの口コミblog

豚肉炒めの和風ソース、かぼちゃ煮物

豚肉の炒めものはよくありますが、今日はおろしソースです。
さっぱりしてて美味しかったですので、子供も喜んで食べてました^^

てことで、いつものように材料の紹介と作り方です。

 

◆材料
・スナップえんどう・豚肉・玉ねぎ
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◆作り方
1.スナップえんどうの筋をとっておく
2.玉ねぎを食べやすく切る
3.フライパンで豚肉とスナップえんどう、玉ねぎを痛める
4.おろしソースをかけて完成

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◆豚肉炒めの他に「かぼちゃの含め煮」と「白菜のしそ漬」もあります

【かぼちゃの含め煮の作り方】
→こんにゃくを小さく切って茹でておく
カボチャは一口大に切る
人参、ちくわは乱切り
鍋にだし汁を入れて、煮込んで完成

 

【白菜のしそ漬の作り方】
→白菜は千切り、人参は薄切り(千切りでもいいと思う)
塩もみして水気を切り、シソ葉を散らして和えれば完成です

 

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