ヨシケイの口コミblog

これはウマイ!二色のマグロ丼

ojisanr

今日はみんな大好きなマグロ丼です。
作る前からウマイとわかっています^^
子供も喜んで食べます。

普段は3人家族で2人分の注文で足りるのですが、今日のような日は3人分注文しないと足りません。
てことで、いつものように今日の献立の口コミです!

 

◆材料
・まぐろ赤み・まぐろすきみ・ネギ

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◆作り方
1.丼にご飯を盛り、マグロを載せてネギを散らして完成!早っ!

マグロ丼だけではなく「春キャベツの鶏そぼろ汁」と「甘辛ゴボウ」もありますので、ご紹介。

 

【春キャベツの鶏そぼろ汁】
1.キャベツは食べやすく切る、大根、人参は薄めに切る
2.鍋にだし汁、野菜を煮立てたら
3.ひき肉を入れて煮込む
4.味噌を溶かし入れて完成

 

【甘辛ゴボウ】
1.ゴボウは洗ってから短冊切り
2.水にさらしてアク抜き、水気を切る
3.ゴボウに片栗粉をまぶし、フライパンで炒める
4.しょうゆ、酒、さとうをからめて完成!

 

完成図はこんな感じです

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今日は全部の料理がめちゃウマかった!

 

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