夕食ネットだけど「鮭塩焼き」で朝食っぽい和食
鮭は焼いて食べたらウマイに決まってる。
それが夕食で出ても、てとこでしょうか^^
勿論ヨシケイの今日の献立は焼き鮭だけではありません。「かぼちゃそぼろ」「えんどう豆のオイスターソース炒め」もあります
◆食材
◆作り方をご紹介
1.鮭は焼いて、大根おろしを添えて完成
2.かぼちゃは一口大に切る、玉ねぎは薄切り。
鍋に砂糖、醤油、みりんを入れてひき肉を煮立てる。
だし汁、カボチャと玉ねぎを加えて煮込めば完成
3.白菜、人参、エンドウマメ(筋を取って)は切る
オイスターソースに、酒、醤油をあわせておいて、
フライパンで炒める。
↑こちらが完成図です。