ヨシケイの口コミblog

鶏肉揚げを薬味のきいた醤油で食べる!

ヨシケイを取るようになって始めて知って勉強になったこととして、

お肉に先に味付けして、片栗粉をまぶしてから焼く

というのがあります。

これをすると、何もせずに焼くよりもすごく美味しくなります。今日はそんなレシピの口コミです。

◆献立
1.鶏肉 薬味醤油
2.ツナ大根
3.パスタのサラダ

この3品。2人分とって1,038円でした。^^

 

◆材料
1.鶏肉 薬味醤油
・鶏もも肉・生姜・ネギ・グリーンリーフ

2.ツナ大根
・ツナ缶・大根・人参

3.パスタのサラダ
・パスタ・キュウリ・コーン

IMG_0819

 

◆作り方
鶏肉 薬味醤油
1.鶏肉を一口大に食べやすく切る
2.鶏肉を酒醤油につけておく
3.フライパンに油を多めにひいて熱する
4.鶏肉に片栗粉をまぶして揚げ焼きにする

【薬味醤油】
生姜をみじん切りに、ネギを小口切りに、砂糖・水・醤油・ごま油で合える

盛り付ければ完成。

ツナ大根
1.大根、人参は食べやすく切る
2.鍋にだし汁を作って、大根、人参、ツナを入れて煮込む

パスタのサラダ
1.パスタを茹でる
2.マヨネース、塩コショウであえて
3.千切りのきゅうりを加える

IMG_0820

片栗粉まぶし焼き肉は本気で美味しいのでぜひこれからも取り入れていきたい!皆さんも真似してみてください!

 

 

鶏肉揚げを薬味のきいた醤油で食べる!:関連ページ

牛肉ポテト炒めとクリームシチュー、パンで食べよう
今日は洋食風です。 そしてチーズ入りでこってりな感じですね。 当然ですけど子供は喜んで食べました。 こういうの […]
えびカツ丼とカボチャのサラダはうまし!
えびカツ丼はねウマイよ。 うちの子供はエビが大好きなんで今日は3人分注文しました。普段は2人分で十分なんだけど […]
これはウマイ!二色のマグロ丼
今日はみんな大好きなマグロ丼です。 作る前からウマイとわかっています^^ 子供も喜んで食べます。 普段は3人家 […]
カツオたたきのさっぱりサラダ、ガーリックスライスをそえて
今日は美味しい料理でした カツオのタタキ風のサラダって感じですかね。お魚は大好きなおじさんです。 ◆カツオのタ […]
今日は美味しくない日だった!(爆)
いやまぁ一定以上の味の美味しさはありますよ。 でも今日のはメニューが残念な感じ。子供もあまり食べなかった^^; […]
中華丼だドン!
今日は完全に中華な日ですね 今日のヨシケイの献立は「中華丼」「焼売」の2本立てです ウチの子供はなぜか汁系のご […]
鮭を使ったムニエルのレシピ
鮭は子供があまり好きじゃないんですけど、ムニエルなら食べます。 今日もなかなか整った味付けのヨシケイでしたので […]
簡単シンプル、豚肉の生姜焼き!スパサラダを添えて
今日の口コミは豚肉の生姜焼きです。 しかし豚肉の生姜焼きぐらいおじさんでも出来るわい!と思いながらも、まぁヨシ […]
春グラタン!アスパラと鶏肉で
季節ものの献立は嬉しいですね^p^ だってぜったいに自分では作らないですから!!(爆 ヨシケイのおかげでこうい […]
簡単でうまし!野菜盛りちゃんぽん麺
長崎ラーメンで有名な「ちゃんぽん」です。 ヨシケイは色んな料理が来るのでこういうのも我が家では人気ですね。 麺 […]