ヨシケイの口コミblog

豚の肉じゃがと、野菜ハンバーグ

今日のヨシケイはコレといって特徴のない献立の日でした。
かといってマズイわけじゃなく、評価できる味付けだと思います。(上から目線w)

てことで、いつものように材料と作り方を写真を添えて口コミしていきますね。

献立

・豚肉の肉じゃが
・野菜ハンバーグ
・なす味噌汁

 

材料

・豚肉の肉じゃが
→豚バラ肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参・いんげん
・野菜ハンバーグ
→ヨシケイ謹製の冷凍ハンバーグ(焼くだけ)・キャベツ・人参
・なす味噌汁
→なす・ワカメ

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作り方

・豚肉の肉じゃが
普通の肉じゃがの作り方と一緒なんですが
1.野菜を食べやすく切る
2.豚肉とともに炒める
3.鍋にだし汁(だし・醤油・酒・砂糖・みりん)を入れて煮込む
4.いんげんを散らして完成

・野菜ハンバーグ
1.ヨシケイの冷凍ハンバーグを解凍
2.フライパンで焼いて、取り出す
3.キャベツや人参を炒めて一緒に盛り付ける

・なす味噌汁
なすの味噌汁は好きな味噌汁です^^

1.なすはくし形に切る
2.だし汁で煮て味噌汁にする

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これで完成ですが、くるっくーおじさん的には、ナスを先にごま油で炒めてから投入するとなお美味しくなります。参考まで。

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