ネギトロ丼と煮物の料理で和風に
いつも書いてますけど、我が家ではヨシケイで刺し身やネギトロが出たら大喜びです＼(^o^)／
子供が野菜嫌いなので家で出す料理のほとんどの野菜を食べません。学校の給食は残さず食べてるので野菜は給食でしか取ってないのです。
たまに野菜を食べるといったらヨシケイだとネギトロ丼とか、そういう時のネギだけ・・みたいな。
カレーとかだと野菜も食べるんですけどね、工夫が必要です。
てことで他所事は置いておいて、今日の献立を口コミしていきます～
材料の紹介
◆ネギトロ丼
・まぐろ・焼き海苔・ねぎ
◆豆腐の煮物
・鶏挽き肉・豆腐・白菜・玉ねぎ・人参
作り方について
◆ネギトロ丼
ネギトロ丼を作るのが難しいって人はいませんよね。
ご飯にマグロとネギを散らすだけですので。
◆豆腐の煮物
１． 白菜、玉ねぎ、人参を食べやすく切ります
２． 鍋に水170ml、出汁、酒、醤油、みりんを煮立てる
３． ひき肉、白菜、玉ねぎ、人参を煮る
４． 火が通れば豆腐を入れて２分程度
完成！
