ヨシケイの口コミblog

牛肉ポテト炒めとクリームシチュー、パンで食べよう

ojisanr今日は洋食風です。
そしてチーズ入りでこってりな感じですね。
当然ですけど子供は喜んで食べました。
こういうの毎日続いてもいいかも~

てことで、いつものように紹介していきます。

 

2品の材料

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◆牛肉ポテト炒め、とろーりチーズ
・牛肉・じゃがいも・玉ねぎ・チーズ

◆クリームシチュー
・しめじ・ブロッコリー・キャベツ・人参・シチューの元

 

作り方の紹介

◆牛肉ポテト炒め、とろーりチーズ
1.じゃがいもは皮を剥いてからラップしてレンチン(2個で5分)
2.レンチンしたら適度に切っておく
3.玉ねぎは薄切り
4.フライパンで牛肉と玉ねぎを炒める
5.じゃがいもを加えて炒める
6.塩コショウ、バター
7.とろけるチーズを載せてフタをして弱火の蒸し焼き
8.盛り付け(パセリやケチャップ等)

◆クリームシチュー
1.ブロッコリーは小房にわけて沸騰から2分茹でる
2.しめじも小房にわけて
3.キャベツ、人参を食べやすく小さく切る
4.鍋に水を入れてしめじとキャベツを煮込む
5.すぐ火がとおるので、ブロッコリーを追加
6.シチューの元(ヨシケイ製)を投入
7.弱火で10分すれば完成

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